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Descrizione
Cosimo Ruggiero ha frequentato la scuola alberghiera a Castellana Grotte in provincia di Bari. A diciotto anni è arrivato a Monaco per caso e, come capita a molti, voleva rimanere solo un paio di mesi. Dopo trentatré anni, il ristorante “Hippocampus” a Bogenhausen (nella Mühlbaurstrasse 5) che gestisce insieme al socio Sergio Artiaco di Napoli è uno dei più apprezzati della città ed è considerato dalla rivista Feinschmecker uno dei migliori 50 ristoranti italiani in Germania.
Proprietari: Sergio Artiaco e Cosimo “Mimmo” Ruggiero
